【開業準備】厨房機器を求めて大阪へ
古民家解体がはじまり、開業準備が着々と進みます。
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重要な厨房機器を探しに大阪へ。
旭や責任者の夫＆女性シェフのまりさんがいってまいりました。
目次
大阪松原にある中古厨房機器販売店へ
限られた予算のなかでより良いものを！
夫が以前勤めていた会社の取引先の社長さんが教えてくれた中古厨房機器販売のお店へ
厨房機器をさくさく選定
まりさんのこれまでの経験で
どんな厨房機器が使いやすいか、
メーカーによる性能はどうか。
厨房の配置図をみながら
サイズ・価格等を照らして、
最適な厨房機器がどんどん決まっていきます。
思ったより短時間で選定終了。
厨房機器が決まることで厨房の電気・水道工事ができるんですね。
親切丁寧な接客に感激
こちらのお店では電話対応、接客対応が的確で分かりやすく親切でした。
商品知識はもちろん、
こちらの予算や想いをくみ取ってもらいながら買い物ができる快適さ！
これから旭やをオープンする私たち。
接客対応は参考になりました。
